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厨房美食菜谱:番茄紫菜蛋汤的做法

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厨房美食菜谱:番茄紫菜蛋汤的做法
喜欢番茄的味道,这样的汤家里经常喝。 食材 主料: 番茄 1 个 鸡蛋 紫菜适量 淀粉适量 油适量 盐适量 步骤 1.番茄切片。 2.紫菜温水泡发。 3.鸡蛋在碗里打散。 4.适量淀粉在碗里兑上水在碗里搅拌均匀。 5.锅底放少量油。 6.将番茄倒入锅中小火煸炒一分钟,煸炒出汁水。 7.加入适量水。 8.水开后放入泡发的紫菜。

9.倒入淀粉水搅拌均匀。 10.将鸡蛋液沿着锅边倒进去,轻轻搅拌一下即可关火。 小贴士:加入淀粉水,可以让汤汁更加浓郁。




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